全聚德和平门店即日起外卖年货

 日前，记者在全聚德和平店采访见到，全聚德和平门店不再延续以往做法—室外搭建年货大棚，而是改在全聚德和平门店一楼餐厅内，红红火火地办起了“年货大厅”，自即日起至大年三十为止，在一楼餐厅内售卖全聚德特色年货。

全聚德和平门店年货大厅 

　　记者看到年货琳琅满目，品种也十分丰富。作为走亲访友的馈赠佳品——售价268元的“荣耀大礼盒”、售价108元的“大三角礼盒”和售价388元的“富贵如意礼盒”延续往年的火爆销售。烤鸭系列食品中除了各种口味的真空包装烤鸭礼盒外，还新推出了售价258元的“全鸭席精品套装礼盒”和售价158元“全鸭席家宴套装礼盒”，袋内真空独立包装，方便食用。同时，为了满足不同消费者的购买需求，和平门店还引进了超值价格138元的“鸭蛋礼盒”和148元的“二锅头礼盒”，供宾客选择。

全聚德和平门店展厅年货 

　　值得一提的是，该店自制销售的老北京传统食品——“全聚德京八件”和“蜜供塔”，走亲访友拎上个老北京的“全聚德京八件”，图吉祥家里摆个“蜜供塔”，老北京的传统食品再现全聚德，可谓年味十足。“全聚德京八件”零售价为188元/盒，同时团购享优惠，与许多老字号品牌的糕点礼盒相比，匣内除了萨琪玛、京糕排、蛋糕、豆沙酥、凤梨酥排等老北京特色点心，还能品尝到小鸭酥、咸味酥、玫瑰酥等全聚德特色美食，匠心出品，纯手工、无添加、无防腐剂，百年老店的良心匠作!同时特别值得一提的是，我店还特别准备了“砂锅酸菜炉肉”和“什锦海鲜锅”供宾客购买，可以连锅一起带走，方便食用。其中砂锅酸菜炉肉售价188元，它是由五花肉烧制成炉肉，切片码面、酸菜、虾干、海螺片垫底，加入骨汤炖制20分钟。炉肉又称烤方肉是全聚德早期制作的菜品，现在和酸菜海鲜结合，根据现代人的口味改良，酸菜和炉肉搭配，炉肉肥而不腻，酸菜被炉肉而滋润，营养互补更适合人体吸收。什锦海鲜锅售价388元，它是由白玉菇用汤煨制垫底，鸭翼炸制煨烂，鱼片、鹌鹑蛋、蟹钳、虾干、墨鱼丸、魔芋结、鱼肚、香菇面加入鸡汤炖制20分钟。汤鲜味美，原料酥烂，在家庭朋友聚会时寓意团团圆圆，和和美美。

　　正值年关，走过路过的朋友们一定不要错过了!

责任编辑/张小强  摄影/陈玲