健康人生：享受健康长寿的生活，从饮食开始

　　享受健康长寿的生活，我们的身体是我们选择的交通工具，我们用它来环游这个蓝色的绿色星球。这是一个有点不需要动脑筋，然后采取最好的可能照顾它，给我们的身体最好的机会，以服务我们，直到时间离开。这一部分是从三十多年来的直接经验的角度来思考和研究我的饮食是如何影响我的;此外，我还经常和比我更有资格的饮食专家交流。我们的身体和消化系统承受的压力越少，我们就越容易消化食物，这是有道理的。就我个人而言，在过去的几十年里，我发现我自己的身体对大部分未经加工的食物反应更好。我选择的食物越天然，包装上任何一种标签上列出的成分越少，我的身体就越健康快乐。

　　食用不含人工色素、增味剂、e-number和防腐剂的食物，意味着我们的消化系统将更容易消化这些食物。沿着相同的主体——人工糖或者太多的自然高度精制糖要求从我们的身体吸收和处理这些外星入侵者,只有真正成为我们日常饮食的一部分在某种程度上来说,他们今天在过去的50年左右的时间。过度负担我们的身体，即使是最健康的食物或饮料，如果我们吃得太多，也会给我们的消化系统带来不必要的压力和负担。

　　带上重燃料——你可能会变得很重!

　　我是一个纯素食主义者，偶尔也吃生的纯素食，我发现这对我来说非常有效，尽管我也同样接受这种生活方式的选择对一些人来说可能有点太极端了。在过去的二十年里，我已经有七十二公斤重了，大约一公斤，而且我的健康状况非常好。我从不暴饮暴食;吃了一顿合理的午餐后，我又吃了一顿清淡的晚餐。如果我要吃零食，那一定是水果或坚果。我喝大量的水(但不是太多)，做大量的运动。如果我不能出去散步(我最喜欢的一种锻炼方式)，我喜欢游泳，我也会保证每天花15到20分钟的时间在家做举重运动。

　　维生素

　　我们都很容易获得各种各样的维生素、矿物质或想象中的补充剂。我们所需要做的就是去商业街或者点击鼠标。然而，我们究竟需要接受多少次这样的旅行呢?又有多少次只是简单地从我们的身体中经过，没有什么用处呢?在过去20年左右的时间里，我承认，作为一个注重健康的素食主义者，我一定曾经尝过无数种不同的维生素和矿物质混合物;他们承诺的目标是通过避免肉类、奶制品和鱼类来取代素食者明显错过的基本元素。去年，我决定是时候真正弄清楚我的身体在vits中的位置了，于是我去了我选择的健康专家那里进行了全面的体检。令人欣慰的事实是，我只缺乏一点维生素B2，她建议我短期服用这种高强度的补充剂，并在饮食中添加额外的杏仁、蘑菇和芝麻，以达到长期固定效果。

　　这里的信息是vits很容易获得，我们都可以自我诊断。如果你真的觉得你可以在日常饮食之外补充一些额外的维生素，那就花点时间去看一下健康专家。这样你就能确保在短期内补充一些你需要的东西。看看你的饮食中有什么可以长期保持。如果你是素食主义者或纯素食主义者，定期检查你的素食者几乎是强制性的，这是理所当然的，也是为了内心的平静。一个良好平衡的饮食可能会使进一步的补充过时。这里要记住的另一点是，我们的需求很可能在夏季与冬季完全不同;同样，如果你的直觉告诉你，补充维生素会让你受益，那么去看你的全科医生或选择医疗专业人士会让你更确定。说到我们的幸福，事实总是比猜测更可取。

　　汁

　　每天五颗已经成为我们摄入新鲜水果和蔬菜的口号。虽然多吃总比少吃好，但要维持饮食的自然平衡，多吃总比少吃好，这是一个公认的标准。榨汁新鲜的水果和蔬菜是一种极好的方式来增加我们对它们有益的食物和矿物质的宝贵摄入量。如果没有别的选择，我们可以从超市取预先包装好的纸箱。要真正获得营养的平衡，榨汁是最好的方法。最近，可完美使用的榨汁机价格下降了，大多数人都买得起榨汁机。榨汁对我们自己来说最棒的一点是，我们不需要添加额外的防腐剂，也不需要添加商业生产的果汁中通常含有的任何其他东西。

　　有机

　　有有机食品，也有道德生产的有机食品。有些以动物粪便为基础的有机肥料，如鸡丸肥，是由种植者用于商业用途，并通过花园商店直接提供给我们的，已经以这种或那种形式作为工厂化养殖的副产品生产出来。这对很多人来说可能是可以接受的;然而，考虑到更广泛的伦理观念，用残忍的“高效”农业系统的副产品来喂养我们的植物，很难帮助我们培育出快乐的植物标本。

　　这同样适用于杀虫剂;与其把食物浸泡在化学物质中，还不如用更自然的方式做事。永久种植就是一个例子，种植交感植物来保护彼此免受可能的害虫的侵害。使用香茅等精油作为驱虫剂，以避免作物被昆虫吃掉，或者使用薰衣草来抑制杂草，这些做法正变得越来越普遍。互联网上有大量可靠的信息，这些信息来自有机消费者网络等组织，这些组织在大多数国家以这样或那样的形式存在。如果你从杂货店购买大部分的食品，稍微了解一下他们的产品从哪里来，以及他们是如何种植的，就能获得回报。另外，种植自己的水果和蔬菜可以让你控制自己的产品，而且令人高兴的是，还有很多合乎道德的有机选择，无论是施肥还是防治害虫。我们吃什么就是什么……